কৃত্রিমভাবে পালন করা গরুর দুধ মদের চেয়ে বেশি ক্ষতিকর

মদের চেয়ে দুধ বেশি ক্ষতিকর, এ কথা শুনে অনেকেরই চোখ কপালে উঠতে পারে। কিন্তু সত্য হচ্ছে সম্প্রতি এক মার্কিন বিজ্ঞানী এমন দাবীই করেছেন। বর্তমানে কৃত্রিম উপায়ে যেভাবে গরু পালন করা হচ্ছে সে প্রেক্ষিতেই তিনি এ মন্তব্য করেছেন। দুধ উতপাদনের জন্য গরুর শরীরে যেভাবে এবং যেহারে রাসায়নিক প্রদান করা হচ্ছে তাতে গরুর দুধ বিষে পরিণত হচ্ছে,…

বিস্তারিত
বাংলাদেশ

খেজুরের গুড় কেন খাবেন? কোথায় পাবেন?

খেজুরের গুড় খেজুর গাছের রস জ্বাল দিলে খেজুর গুড় পাওয়া যায়। খেজুরের গুড় আমাদের দেশে বহুল পরিচিত একটি খাবার। কিন্তু এ খাবারের গুনাগুণ সম্পর্কে আমরা খুব বেশি জানি না। প্রধানত মিষ্টি হিসেবে ‍গুড় ব্যবহৃত হয়, খেজুরের গুড়ও তার ব্যতিক্রম নয়। খেজুরের গুড় হজমে সাহায্য করে। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, আমাশার মতো রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায় নিয়মিত খেজুর…

বিস্তারিত
চাল কুমড়া

পাকা চাল কুমড়োর গুণাগুণ এবং যেভাবে খাবেন

পাকা চালকুমড়ো এবং মাশকলাই ডালের বড়ি খুব উপদেয় খাবার, সুস্বাদুও। যেহেতু পাকা কুমড়োয় প্রচুর আঁশ রয়েছে তাই এটি পেটের জন্যও ভালো। তবে খেতে হবে পরিমিত পরিমাণে। পাকা চাল কুমড়োর উপকারিতা: ১. চাল কুমড়া এন্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে পেট এবং অন্ত্রের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। ২. এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ইনফেকশন বা আলসার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই…

বিস্তারিত
সবুজ চা

গ্রিন টি-এর নানামুখী ব্যবহার

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি কোষের ক্ষয় ও অকালে বুড়িয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে, শরীর চাঙ্গা করে, ত্বক চকচকে করে। শুধু খেলে নয়, ত্বকে এবং চুলে ব্যবহার করলেও এই চায়ের উপকারিতা অনেক। এই চা-গাছ চুল ও ত্বকে চমৎকার কাজ করে। পাশাপাশি গ্রিন টি’তে রয়েছে নানান স্বাস্থ্যোপকারিতা। স্বাস্থ্য-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন অবলম্বনে গ্রিন টি’র নানান ব্যবহার…

বিস্তারিত
বাংলাদেশ

প্রিন্স বাজারের পাতা ফাঁদেই জাতি পা দিল, ওরা বিনা পয়শায় কোটি টাকার প্রচার ছিনিয়ে নিলো

দেশের কয়জনে আগে প্রিন্স বাজার নামে এই শপিং মলটাকে চিনতো? চিনতো না, কিন্তু এখন চেনে, কেন চেনে? একটা বিতর্কিত বিজ্ঞাবন তৈরি করে তারা সেই চেনানোর কাজটি করে নিয়েছে। এটা তাদের না বোঝার কথা নয় যে এ ধরনের বিজ্ঞাপন বিতর্ক তৈরি করবে। তারপরেও সম্ভবত বুঝেশুনেই তারা এটি করেছে। এবং খুভ লাভবানও হয়েছে। যে প্রচারটা তারা পেয়েছে…

বিস্তারিত
বাগেরহাট

নারকেল ঝুনো না করে গ্রামের মানুষ এখন ডাব বিক্রিতে উৎসাহ পাচ্ছে

https://youtu.be/jfBPZCKUiYU?t=1 একটা সময় ছিল যখন ডাব মানুষ নিজেরা খেত, খুব যে নিজেরা খেত তাও নয়, কেউ অসুস্থ হলেই ডাব খাওয়া হতো। মূলত ডাব থেকে নারকেল হলে (পরিণত হলে নড়ালে ভেতরে খল খল করে পানি নড়ে) তা পেড়ে বিক্রি করা হতো। ঝুনো নারকেল বিভিন্নভাবে খাওয়া হয়, পাশাপাশি ঝুনো নারকেল থেকে তেল হয়। নারকেল তেল বাংলার মানুষ…

বিস্তারিত
ব্রয়লার মুরগি

বাগেরহাটে ডিলার এবং ফড়িয়াদের কাছে জিম্মি পোলট্রি খামারিরা

সংকটে পড়েছেন বাগেরহাটের পোলট্রি খামারিরা। বাজারে ব্রয়লার এবং সোনালি মুরগির দাম আকস্মিকভাবে কমে যাওয়ায় এ পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে। বিশেষ করে যেসব মুরগি বর্তমানে বিক্রির উপযোগী, সেই খামারিরা সবচেয়ে বেশি সমস্যার মধ্যে পড়েছেন। গত মাসে তাদের কোনো লাভ হয়নি, এ মাসেও লাভ হওয়ার তেমন কোনো আমা দেখছেন না। কিন্তু বাচ্চার দাম, খাবার, ওষুধ -এসবের দামের কোনো…

বিস্তারিত
এজেন্ট ব্যাংকিং

সমারোহে কচুয়ায় ইসলামী ব্যাংকের এজেন্ট ব্যাংকিং শাখার উদ্বোধন

শুভ দত্ত সৌরভ ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮ বিকাল ৫টায় বাগেরহাট জেলার কচুয়া উপজেলার কচুয়া বাজারের মীর মার্কেটের দ্বিতীয় তলায় ইসলামী ব্যাংক বাংলাদেশ লিমিটেডের এজেন্ট ব্যাংকিং শাখার উদ্বোধন করা হয়েছে। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন খুলনা অঞ্চলের প্রধান, ইসলামী ব্যাংকের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট  প্রধান মোঃ মাকসুদুর রহমান। প্রধান অতিথি ছিলেন কচুয়ায়া উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান এস.এম মাহফুজুর রহমান। বিশেষ অতিথি…

বিস্তারিত