সবজি উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশ তৃতীয় হলেও মাথাপিছু সবজি গ্রহণের হার মাত্র ৭০ গ্রাম!
আয়তনের দিক থেকে বাংলাদেশ ছোট দেশ হলেও সবজির উৎপাদনে দেশটি ব্যাপক সাফল্য দেখিয়েছে। যেসব এলাকায় পূর্বে সবজি চাষ ছিল কষ্টসাধ্য শ্রম ও ব্যয়সাপেক্ষ সেসব জায়গাতেও এখন সবজি চাষ হচ্ছে। বিশেষ করে হাওড় অঞ্চলে এবং দক্ষিণ পশ্চিমাঞ্চলের নিচু জমিতে বলতে গেলে সবজি চাষ হত না। সেসব জমিতেও এখন ব্যাপকভাবে সবজি চাষে হচ্ছে। সারা বছর সবজির এ…