নিরাপদ খাদ্য

নিরাপদ খাদ্য আন্দোলন অন্যসব আন্দোলনের মতো নয়, এটি আসলে রাজপথের আন্দোলন নয় ঐ অর্থে। বর্তমান সময়ে আমরা জেনেবুঝে ভেজাল খাদ্য খাচ্ছি, খেতে বাধ্য হচ্ছি। আসলে যখন জীবনের মৌলিক প্রয়োজনগুলো হেলাফেলায় ‘অযোগ্য অশিক্ষিত’ মানুষদের দ্বারা মেটাতে চাই তখনই বাধে বিপত্তি। ঘটছেও তাই।  হাতেগোণা কয়টা রেস্টুরেন্ট পাওয়া যাবে যেগুলো শিক্ষিত-সচেতন মানুষে চালায়? অথচ জীবনে ব্যস্ততা বাড়ছে, একই…