ঘন চিনি

সাদা চিনিতে মিলেছে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপদান

বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল দেশের বিভিন্ন বাজার থেকে চিনির ১৬টি নমুনা সংগ্রহ করে সিঙ্গাপুর থেকে পরীক্ষা করিয়ে আনে। সেই পরীক্ষায় বাংলাদেশে আমদানিকৃত সাদা চিনিতে পাওয়া গেছে কৃত্রিম উপাদান সোডিয়াম সাইক্লামেটের, যেটি পরিচিত ঘনচিনি নামে, এটি শরীরে ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে বলে জানালেন বিশেষজ্ঞরা। সাদা পাউডারের মত পদার্থ সোডিয়াম সাইক্লামেট বাংলাদেশে নিষিদ্ধ করা হয় ২০০৬ সালে।…

বিস্তারিত
রকমারি.কম

রকমারি.কম বেঁচত সৃজনশীল বই, এরপর বেঁচা শুরু করলো গাইড বই, এখন বেঁচছে হালাল সুগন্ধি, হালাল আর কী কী তারা বেঁচতে পারে?

কিছুদিন ধরে রকমারি.কম ফেসবুকে একটা বিজ্ঞাপন দিচ্ছে। একটা বডি স্প্রে ‘হালাল বডি স্প্রে’ নামে আখ্যায়িত করে সেটি তারা বিক্রি করছে অনলাইনে। ফলোআপনিউজ.কম অনেক পাঠক ফোন করে আমাদের কাছে জানতে চেয়েছে রকমারি.কম এর এই হালাল বডি স্প্রে সম্পর্কে, একইসাথে তারা রকমারি.কম হালাল আর কী কী বেঁচতে পারে তার একটি ছোট্ট তালিকা দিয়েছেন। পাঠকরা বলেছে, হালাল বডি…

বিস্তারিত
kent ro

পানি নিয়ে ভাবনা: আর না! আর না!

পানি ফোটানোর ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে আজই কিনে ফেলুন কেন্ট অনলাইন পানি বিশুদ্ধিকরন মেশিন। KENT500 কোডটি ব্যবহার করে লুফে নিন কেন্টের যে কোনো অনলাইন ওয়াটার পিউরিফায়ারের উপর ৫০০ থেকে ৫০০০ টাকা ছাড়। অফারটি উপভোগ করতে এস.এম.এস / মেইল করুন: ‎০১৮৪১১১২২২৬ / Mail: [email protected] Web: www.kent.co.bd Kent Bangladesh; 34/B,Malibagh Chowdhurypara, Dhaka-1219 https://youtu.be/PtMIypZZzR4?t=3

বিস্তারিত
খেজুরের রস

খেজুরের গুড়ে মেশানো হচ্ছে বিষাক্ত হাইড্রোজ

স্বপ্নের এবং স্বাদের খেজুরের গুড়ে চিনি আর বিষ ঢুকেছে, এবং এটা হচ্ছে প্রায় বাজারের সব গুড়ে। অনেক আগে থেকেই চিনি কেড়ে নিয়েছে খেজুরের রসের যশ, তবুও যারা গুড় খেতে চাচ্ছে তাদের সে গুড়ে বালি দিচ্ছে কিছু বাজে লোকেরা, আর এই বাজেদের দাপটই এখন এক্ষেত্রে বেশি। লালচে রঙের কথিত খেজুরের গুড় কিনে ঠকছে ক্রেতারা এবং ক্রমেই…

বিস্তারিত
পেঁপে কেন খাবেন

পাকা পেঁপে কেন খাবেন?

পেঁপের ব্যবহার এখনই অধিকাংশ ক্ষেত্রে আমাদের দেশে তরকারী হিসেবে, যদিও পেঁপে একটি উচু মানের ফল। পেঁপে সুস্বাদু, তার চেয়ে বড় কথা পেঁপে অনেক বেশি উপকারী।   পেঁপের অন্য এক নাম অমৃততুন্বী। এটি অত্যন্ত পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি ফল। নামের জন্য নয়, গুণ বিচারেই পেঁপের মূল পরিচয়। ‘১০০ গ্রাম পেঁপেতে শর্করা থাকে ৭.২ গ্রাম, খাদ্যশক্তি ৩২ কিলোক্যালরি, ভিটামিন…

বিস্তারিত

কৃত্রিমভাবে পালন করা গরুর দুধ মদের চেয়ে বেশি ক্ষতিকর

মদের চেয়ে দুধ বেশি ক্ষতিকর, এ কথা শুনে অনেকেরই চোখ কপালে উঠতে পারে। কিন্তু সত্য হচ্ছে সম্প্রতি এক মার্কিন বিজ্ঞানী এমন দাবীই করেছেন। বর্তমানে কৃত্রিম উপায়ে যেভাবে গরু পালন করা হচ্ছে সে প্রেক্ষিতেই তিনি এ মন্তব্য করেছেন। দুধ উতপাদনের জন্য গরুর শরীরে যেভাবে এবং যেহারে রাসায়নিক প্রদান করা হচ্ছে তাতে গরুর দুধ বিষে পরিণত হচ্ছে,…

বিস্তারিত
বাংলাদেশ

খেজুরের গুড় কেন খাবেন? কোথায় পাবেন?

খেজুরের গুড় খেজুর গাছের রস জ্বাল দিলে খেজুর গুড় পাওয়া যায়। খেজুরের গুড় আমাদের দেশে বহুল পরিচিত একটি খাবার। কিন্তু এ খাবারের গুনাগুণ সম্পর্কে আমরা খুব বেশি জানি না। প্রধানত মিষ্টি হিসেবে ‍গুড় ব্যবহৃত হয়, খেজুরের গুড়ও তার ব্যতিক্রম নয়। খেজুরের গুড় হজমে সাহায্য করে। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, আমাশার মতো রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায় নিয়মিত খেজুর…

বিস্তারিত
চাল কুমড়া

পাকা চাল কুমড়োর গুণাগুণ এবং যেভাবে খাবেন

পাকা চালকুমড়ো এবং মাশকলাই ডালের বড়ি খুব উপদেয় খাবার, সুস্বাদুও। যেহেতু পাকা কুমড়োয় প্রচুর আঁশ রয়েছে তাই এটি পেটের জন্যও ভালো। তবে খেতে হবে পরিমিত পরিমাণে। পাকা চাল কুমড়োর উপকারিতা: ১. চাল কুমড়া এন্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে পেট এবং অন্ত্রের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। ২. এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ইনফেকশন বা আলসার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই…

বিস্তারিত