https://youtu.be/jfBPZCKUiYU?t=1 একটা সময় ছিল যখন ডাব মানুষ নিজেরা খেত, খুব যে নিজেরা খেত তাও নয়, কেউ অসুস্থ হলেই ডাব খাওয়া হতো। মূলত ডাব থেকে নারকেল হলে (পরিণত হলে নড়ালে ভেতরে খল খল করে পানি নড়ে) তা পেড়ে বিক্রি করা হতো। ঝুনো নারকেল বিভিন্নভাবে খাওয়া হয়, পাশাপাশি ঝুনো নারকেল থেকে তেল হয়। নারকেল তেল বাংলার মানুষ…
কামাল হোসেন: একাত্তরের ২৫ মার্চ রাতে বঙ্গবন্ধু সবাইকে নিরাপদ স্থানে চলে যেতে বললে ড. কামাল ব্যাগ আনার কথা বলে তাজউদ্দিন আহমেদকে বসিয়ে রেখে আর ফিরে আসেননি। যুদ্ধের ময়দান থেকে পলায়ন করে স্ত্রীসহ শ্বশুরের দেশ পাকিস্তানে চলে গিয়েছিলেন। যুদ্ধ শেষ না হওয়া পর্যন্ত পাকিস্তানে বেশ সুখেই দিন গুজরান করছিলেন। ব্যারিস্টার মইনুল হোসেন: যুদ্ধে যাওয়ার বয়স হয়েছিল।…
ভোলা চরফ্যাসন উপজেলার মজিবনগর ইউনিয়নের চরমোতাহার দাখিল মাদ্রাসার শিক্ষার্থীদের অর্ধনগ্ন করে জিন্স প্যান্ট কাটা হয়। অসভ্য অচরনের প্রতিবাদে মঙ্গলবার শিক্ষার্থীরা শ্রেণিকক্ষে তালা ঝুলিয়ে দেয়। শনিবার সকাল ৯টায় মুজিবনগর ইউনিয়নের চেয়ারম্যান ও মাদ্রাসার ব্যবস্থাপনা কমিটির সভাপতি আ. ওদুদ মিয়া মাদ্রাসা হল রুমে স্থানীয় গণ্যমান্যদের উপস্থিতিতে সুষ্ঠু সমাধানের আশ্বাস দিলে শিক্ষার্থীরা তালা খুলে দেয়। অভিভাবকরা জানান, মঙ্গলবার চরমোতাহার…
ভারত মহাসাগরের দ্বীপরাষ্ট্র মালদ্বীপের একটি পাঁচ তারকা হোটেলে অভিযান চালিয়ে আর্ট গ্যালারি থেকে বেশ কয়েকটি মনুষ্য মূর্তি ভেঙে ফেলেছে পুলিশ। প্রেসিডেন্ট আব্দুল্লাহ ইয়ামিনের নির্দেশেই পুলিশ এই অভিযান চালায়। মূর্তিগুলোকে তিনি ইসলামবিরোধী ও পশ্চিমা সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্বকারী আখ্যা দিয়ে হোটেল কর্তৃপক্ষের সমালোচনা করেছিলেন। হোটেলের নাম না নিয়েই রোববার আব্দুল্লাহ ইয়ামিন বলেন, পশ্চিমাদের সহায়তা নিয়ে মালদ্বীপে বিজাতীয় ও ইসলামবিরোধী…
সংকটে পড়েছেন বাগেরহাটের পোলট্রি খামারিরা। বাজারে ব্রয়লার এবং সোনালি মুরগির দাম আকস্মিকভাবে কমে যাওয়ায় এ পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে। বিশেষ করে যেসব মুরগি বর্তমানে বিক্রির উপযোগী, সেই খামারিরা সবচেয়ে বেশি সমস্যার মধ্যে পড়েছেন। গত মাসে তাদের কোনো লাভ হয়নি, এ মাসেও লাভ হওয়ার তেমন কোনো আমা দেখছেন না। কিন্তু বাচ্চার দাম, খাবার, ওষুধ -এসবের দামের কোনো…
বর্তমানে সহজলভ্য খাবারের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে ব্রয়লার মুরগী। ব্রয়লার মুরগী পালা সহজলভ্য, পেশার মধ্যেও গ্রাম গঞ্জে অন্যতম একটি পেশা। মাস ঘুরলেই টাকা। আগে বিনিয়োগ লাগতো, এখন তাও লাগে না, সবই পাওয়া যায় বাকীতে। কিন্তু এই বাকীর মধ্যেই আছে শুভঙ্করের ফাঁকি। যেহেত বাকীতে পাচ্ছে তাই যে মুরগী পেলে লাভবান হতে চাচ্ছে তার আর কিছু বোঝার আগ্রহ…
একটা দোকানে বসে চা খাচ্ছি। এসময় দুটো শিশু এসেও দুটো চায়ের অর্ডার দিলো। বড় জনের বয়স ৬/৭ বছর, ছোটো জন আরও ছোট। দোকানদারের ব্যবহারে বুঝলাম সে তাদেরকে চেনে। কথা বললাম ওদের সাথে। একটু বিস্কুট টিস্কুট খাইয়ে খাতির করলাম। জানলাম, ছোট্টটা স্কুলে যায় না, অবশ্য ওর বয়সও হয় নাই, কিন্তু মেয়ে শিশুটা স্কুল শুরু করে এক…
যেকোনো অনুষ্ঠান, বক্তব্য এবং বিষয়গুলি ধারণ করে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিষয়টির ঐতিহাসিক গুরুত্বও রয়েছে। যে মানুষগুলো অনুষ্ঠানে উপস্থিত থাকে, কথা বলে, সে দিক থেকে যেমন গুরুত্ব রয়েছে, পাশাপাশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ, এটি অনেক বড় একটি দালিলিক প্রমাণ, ছবি+ভিডিও+প্রতিবেদন হিসেবে ধারণ করে রাখতে পারলে এটি মার্কেটিং-এর ক্ষেত্রেও বিশেষ ভূমিকা রাখতে পারে, আপনার পরিচিতি বাড়াতে পারে, ভাবিষ্যতে কাজে…
