দোকানটির অবস্থান গোপালগঞ্জ কোর্ট চত্ত্বর সংলগ্ন মেইন রোডে। দোকানটির স্বত্ত্বাধিকারী মনোজ ঘোষ। তিনি নিজেই মিষ্টির কারিগর। সত্যিই তিনি অসাধারণ মিষ্টি বানান। মিষ্টিগুলো দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও সুস্বাদু। তিনি মিষ্টি বানান গরুর খাঁটি দুধ দিয়ে। কোনো ধরনের গুড়ো দুধ তিনি ব্যবহার করেন না। মিষ্টির কারিগর মনোজ ঘোষের রয়েছে ব্যবসায়ীক জীবনের এক […]
ব্যবসা-বানিজ্য
দত্ত মিষ্টান্ন ভান্ডার: ঐতিহ্যে সেরা, স্বাদে অতুলনীয়
দেশের পুরাতন মিষ্টির দোকানগুলোর মধ্যে একটি গোপালগঞ্জের ‘দত্ত মিষ্টান্ন ভান্ডার’। দোকানটি শুরু করেছিলেন গোপালগঞ্জ নিবাসী সুধীর দত্ত। তিনি একজন মাড়োয়ারি ব্যবসায়ীর কাছ থেকে স্বাধীনতার আগে (পাকিস্তান আমলে) দোকানটি বুঝে নিয়েছিলেন। কোনো নাম ছাড়াই দীর্ঘদিন তিনি গোপালগঞ্জে এখন যেখানে সাবরেজিস্ট্রি অফিশ ওখানে ব্যবসা করেছেন। তখন কিছু মিষ্টি এবং গরুর দুধের চা […]
খুলনা শহরের মিষ্টির দোকানগুলোর ওপর একটি পর্যবেক্ষণমূলক অনুসন্ধান
পবিত্র ডেয়ারী : পরিচ্ছন্নতায় অনন্য স্বাদে সেরা
মিষ্টি তো অনেক দোকানেরই খেয়েছেন, কিন্তু কখনো কি ‘পবিত্র ডেয়ারী’ নামে ছোট্ট এই দোকানটির মিষ্টি চেখে দেখেছেন? সত্যিই অসাধারণ এ দোকানের মিষ্টি। রসগোল্লার সুনাম তো কত জায়গারই আছে, তবে এ দোকানের রসগোল্লা হার মানাবে বড় বড় বিখ্যাত সকল দোকানের রসগোল্লা। বর্তমানে দধি নিয়ে দুর্নামের শেষ নেই— মিষ্টি বেশি, গুড়া দুধ […]
বাজারের প্রায় সব মধুতেই ভেজাল!
খুলনা, মোংলা, কয়রা, শরণখোলা, সাতক্ষীরার শ্যামনগর সহ আশপাশের এলাকায় সুন্দরবনের খাঁটি মধুর নামে চলছে ভেজাল মধুর রমরমা ব্যবসা। এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী অতি মুনাফার আশায় সুন্দরবন থেকে সংগৃহীত মধুর সঙ্গে ভেজাল মিশিয়ে, অনেক ক্ষেত্রে কোনো মধু ছাড়াই মিষ্টি তরলে কেমিকেল মিশিয়ে তা দেদারচ্ছে বিক্রী করছে। ভেজাল মধু শণাক্তের সহজ কোনো […]
ফিরে দেখা: অর্থ পাচারে এগিয়ে গার্মেন্টস্ মালিকরা
ব্যাক টু ব্যাক এলসির মাধ্যমে বিদেশে টাকা পাচার থামছে না, চলছে মানি এক্সচেঞ্জ ব্যবসার আড়ালেও ২০৩০ সালে ১৪.১৩ বিলিয়ন ডলার ছাড়াবে পাচার, চলে যাচ্ছে করের ৩৬ শতাংশ পরিমাণ টাকা সুবিধা আদায়ে সরকারের সঙ্গে শুধু দরকষাকষিই নয়, অর্থ পাচারেও শীর্ষে রয়েছেন গার্মেন্ট মালিকরা। ফলে ব্যাক টু ব্যাক এলসি বা ঋণপত্রের মাধ্যমে […]
পানি নিয়ে ভাবনা: আর না! আর না!
পানি ফোটানোর ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে আজই কিনে ফেলুন কেন্ট অনলাইন পানি বিশুদ্ধিকরন মেশিন। KENT500 কোডটি ব্যবহার করে লুফে নিন কেন্টের যে কোনো অনলাইন ওয়াটার পিউরিফায়ারের উপর ৫০০ থেকে ৫০০০ টাকা ছাড়। অফারটি উপভোগ করতে এস.এম.এস / মেইল করুন: ০১৮৪১১১২২২৬ / Mail: [email protected] Web: www.kent.co.bd Kent Bangladesh; 34/B,Malibagh Chowdhurypara, Dhaka-1219
প্রিন্স বাজারের পাতা ফাঁদেই জাতি পা দিল, ওরা বিনা পয়শায় কোটি টাকার প্রচার ছিনিয়ে নিলো
দেশের কয়জনে আগে প্রিন্স বাজার নামে এই শপিং মলটাকে চিনতো? চিনতো না, কিন্তু এখন চেনে, কেন চেনে? একটা বিতর্কিত বিজ্ঞাবন তৈরি করে তারা সেই চেনানোর কাজটি করে নিয়েছে। এটা তাদের না বোঝার কথা নয় যে এ ধরনের বিজ্ঞাপন বিতর্ক তৈরি করবে। তারপরেও সম্ভবত বুঝেশুনেই তারা এটি করেছে। এবং খুভ লাভবানও […]
নারকেল ঝুনো না করে গ্রামের মানুষ এখন ডাব বিক্রিতে উৎসাহ পাচ্ছে
https://youtu.be/jfBPZCKUiYU?t=1 একটা সময় ছিল যখন ডাব মানুষ নিজেরা খেত, খুব যে নিজেরা খেত তাও নয়, কেউ অসুস্থ হলেই ডাব খাওয়া হতো। মূলত ডাব থেকে নারকেল হলে (পরিণত হলে নড়ালে ভেতরে খল খল করে পানি নড়ে) তা পেড়ে বিক্রি করা হতো। ঝুনো নারকেল বিভিন্নভাবে খাওয়া হয়, পাশাপাশি ঝুনো নারকেল থেকে তেল […]
বাগেরহাটে ডিলার এবং ফড়িয়াদের কাছে জিম্মি পোলট্রি খামারিরা
সংকটে পড়েছেন বাগেরহাটের পোলট্রি খামারিরা। বাজারে ব্রয়লার এবং সোনালি মুরগির দাম আকস্মিকভাবে কমে যাওয়ায় এ পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে। বিশেষ করে যেসব মুরগি বর্তমানে বিক্রির উপযোগী, সেই খামারিরা সবচেয়ে বেশি সমস্যার মধ্যে পড়েছেন। গত মাসে তাদের কোনো লাভ হয়নি, এ মাসেও লাভ হওয়ার তেমন কোনো আমা দেখছেন না। কিন্তু বাচ্চার দাম, […]