তেলাকুচার পুষ্টিগুণ: ডায়াবেটিকস সহ অনেক রোগের মহাষৌধ
থায়ামিন কার্বহাইড্রেট গ্লুকোজে পরিণত করতে সাহায্য করে। যেহেতু তেলাকুঁচোয় উল্লেখযোগ্য পরিমাণ থায়ামিন থাকে, তাই এটি পরিপাক সহায়ক। এটি প্রোটিন এবং চর্বি ভাঙতেও সহযোগিতা করে। বেঙ্গালোরের একদল ডাক্তার গবেষণা করে বের করেছেন, এটি ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রেণে রাখতে সমর্থ। এটি প্রাকৃতিক ইনসুলিন হিসেবে কাজ করে। বাংলা নাম: তেলাকুঁচো ইংরেজি নাম: ivy gourd, scarlet gourd, baby watermelon, little gourd,…