আমলকির বিস্ময়কর গুণাগুণ, পুষ্টি বিশ্লেষণ

শহরের মানুষের শরীরে এন্টিঅক্সিডেন্টের বেশি ঘাটতি থাকে। ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ভালো এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। আমলকির গুণাগুণ এক্ষেত্রে খুব বেশি। বাংলা নাম: আমলকি সংস্কৃত ভাষায় আমলকির নাম ‘আমালিকা’। ইংরেজি নাম: amla, emblic, emblic myrobalan, myrobalan, Indian gooseberry, Malacca tree বৈজ্ঞানিক নাম: Phyllanthus emblica #ভেষজ ফল হিসেবে আমলকির বিশেষ পরিচিতি রয়েছে।…

বিস্তারিত

তেলাকুচার পুষ্টিগুণ: ডায়াবেটিকস সহ অনেক রোগের মহাষৌধ

থায়ামিন কার্বহাইড্রেট গ্লুকোজে পরিণত করতে সাহায্য করে। যেহেতু তেলাকুঁচোয় উল্লেখযোগ্য পরিমাণ থায়ামিন থাকে, তাই এটি পরিপাক সহায়ক। এটি প্রোটিন এবং চর্বি ভাঙতেও সহযোগিতা করে। বেঙ্গালোরের একদল ডাক্তার গবেষণা করে বের করেছেন, এটি ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রেণে রাখতে সমর্থ। এটি প্রাকৃতিক ইনসুলিন হিসেবে কাজ করে। বাংলা নাম: তেলাকুঁচো ইংরেজি নাম:  ivy gourd, scarlet gourd, baby watermelon, little gourd,…

বিস্তারিত
closeup

সস খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?

সকালের নাশতার স্যান্ডউইচ হোক বা বিকেলের সিঙ্গারা – সঙ্গে সস থাকা চাইই চাই। যারা স্বাস্থ্য সচেতন, তারাও সালাদে ঢেলে নেন কিছুটা সস। কিন্তু একবার ভেবে দেখুন তো, স্বাদ বাড়ানোর এই উপকরণটি কতখানি স্বাস্থ্যকর? বেশিরভাগ সসেই অনেক বেশি পরিমাণে চিনি ও লবণ থাকে। এক বাটি সালাদ খেয়ে হয়ত ভাবছেন ওজনটা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। এদিকে সপ্তাহ শেষে ওজন…

বিস্তারিত

নতুন রক্তের গ্রুপের সন্ধান

কোনও গ্রুপের সঙ্গেই তাঁর রক্ত মিলছিল না। অবশেষে চিকিত্সকরা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার কাছে ওই ব্যক্তির রক্তের নমুনা পরীক্ষা করতে পাঠান। তাঁরা জানান, এই নিয়ে এখনও গবেষণা চলছে। এ, বি, এবি, ও— রক্তের এ সব গ্রুপ সম্পর্কে তো আমরা ওয়াকিবহাল। এমনকী, বিশ্বের বিরতলতম রক্ত ‘বম্বে গ্রুপ’-এরও নাম কেউ কেউ জানি। এ ছাড়াও ২০১২ এবং ২০১৪ সালে…

বিস্তারিত

শুধু খাবার সময় আর বিকেলে বা সন্ধ্যেয় জিমে যাওয়ার সময়টায় মনে রাখলেই হলো -তসলিমা নাসরিন

ডায়াবেটিসের একটা বাংলা নাম আছে, বহুমুত্র। বিচ্ছিরি একটা নাম। রোগের উপসর্গ বহুমুত্র, রোগের নাম কেন উপসর্গের নামে হবে! আমি ডায়াবেটিসকে ডায়াবেটিসই বলি। এই রোগটা ইউরোপের লোকদের কিন্তু ততটা নেই, যতটা আছে আমাদের, এই ভারতীয় উপমহাদেশের লোকদের। আমাদের অঞ্চলে মানুষ দুর্ভিক্ষে ভুগেছে অনেক। না খেয়ে থেকেছে দিনের পর দিন। আর যখনই খাদ্য জুটেছে, শরীর সেই খাদ্যগুলোকে ফ্যাট…

বিস্তারিত

“একটি বন্দুকের লাইসেন্স চাই, মাননীয় সরকার”

একা নারীর অসহায়ত্ব, লিঙ্গভেদ এবং আত্মঘাতি সামাজিক বৈষম্য গনপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের আমি একজন সরকারি চাকুরিজীবি, ডাক্তার। একটি উপজেলায় পোস্টিং। একটি বন্দুকের লাইসেন্সের জন্য আবেদন করতে চাই সরকারের কাছে। প্রথম কারন, উপজেলায় কর্মরত অবস্থায় আমার নিরাপত্তা নেই, স্থানীয় কিছু লোকজন তাদের ইচ্ছামত চিকিৎসা না করলে, অন্যায় আবদার না রাখলে, বা খারাপ আচরণের প্রতিবাদ করলে ক্ষতি করার…

বিস্তারিত

শিশুর জ্বর হলে করণীয়

থার্মোমিটার দিয়ে মাপার পর তাপমাত্রা যদি ১০০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার চেয়ে বেশি হয় তবে তাকে জ্বর বলা যায়। জ্বর হচ্ছে শরীরের মধ্যে কোন অসুখের একটি সাধারণ লক্ষণ। সাধারণত জ্বর নিজে রোগ না হলেও জ্বরের কারণে শরীরে ক্লান্তি, ক্ষুধামন্দা ও পানিশূন্যতা তৈরি করে। হঠাৎ করে বেশি জ্বর শিশুদের খিঁচুনির অন্যতম কারণ। যে কারণেই জ্বর হোক…

বিস্তারিত

চোখ ওঠা ও তার চিকিৎসা

চোখ ওঠা একটি সাধারণ রোগ।  সব বয়সের মানুষের এ রোগটি হয়ে থাকে। প্রায় সারা বছর রোগটি দেখা যায়। রোগটি এমনিতেই ভালো হয়ে যায়। তবে কোনো কোনো সময় উপসর্গ মারাত্মক হয়ে দেখাও দেয়। চোখ ওঠা নিয়ে আমরা কথা বলেছি ঢাকার বারডেম বা ডায়াবেটিক হাসাপাতালের চক্ষু বিভাগের এসোসিয়েট প্রফেসর ডা. হজরত আলীর সাথে । চোখ ওঠা বলতে…

বিস্তারিত