follow-upnews

সরিষার তেল খাওয়ার উপকারিতা

রান্নায় যে কারণে ব্যবহার করবেন সরিষার তেল

সরিষার তেল আমাদের ঐতিহ্যের সঙ্গেই যেন মিশে আছে। একসময় গ্রামবাংলার একমাত্র ভোজ্যতেল ছিল সরিষার তেল। এর ওষুধি গুণাগুণের জন্য প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে এই তেল। সরিষার তেল যেমন প্রয়োজনীয় তেমন উপকারীও। ভারতীয় উপমহাদেশে খ্রিষ্টপূর্ব ৩০০০ থেকে সরিষার ব্যবহার হয়ে আসছে। সরিষার তেল উদ্দীপক হিসেবে পরিচিত। অন্ত্রে পাচকরস উৎপাদনে সাহায্য করায় হজমপ্রক্রিয়া দ্রুত…

বিস্তারিত
শাহরিয়ার কবির

পড়তে পারেন শাহরিয়ার কবিরের নতুন বই “মানবতার আমন্ত্রণে তুরস্কে”

লেখকের ভাষ্য ভারতবর্ষসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ইসলাম প্রচার করেছিলেন সুফী সাধকরা। ভারতবর্ষে প্রথম ইসলাম প্রচারক মালিক দীনার (মৃত্যুঃ ৭৪৮ খৃঃ) ছিলেন সুফী তরিকার অত্যতম প্রধান ইমাম হাসান আল বসরির (৬৪২-৭২৮ খৃঃ) মুরিদ। তারা ছয়জন এসেছিলেন ইরাকের বসরা থেকে ভারতের কেরালায়। মালিক দিনার কেরালার থালাঙ্গানায় ৬২৯ খৃষ্টাব্দে ‘চেরামাল জুমা মসজিদ’ নামে যে মসজিদটি নির্মাণ করেছিলেন, বহু…

বিস্তারিত
বাগেরহাট

সকল শিক্ষকদের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান

অসুস্থ করুণা রাণী দাসের (দুটো কিডনিই নষ্ট হয়ে গেছে) পাশে দাঁড়াতে জেলার প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সকল শিক্ষকদের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান বীর মুক্তিযোদ্ধা শেখ কামরুজ্জামান টুকু। দেখতে দেখতে কেটে গেছে জীবনের ৫৫টি বছর। ঘুণাক্ষরেও এতদিন টের পায়নি যে, শরীরে বাসা বেধেছে কোনো মারণ রোগ। যখন জানতে পারলেন ততদিনে তার দুটো কিডনিই নষ্ট হয়ে গেছে।…

বিস্তারিত
বাণী

জীবন থেকে নেওয়া …

♣ জীবনের জন্য সাক্ষ্যটা খুব গুরুত্বপূর্ণ। মা যদি হয় আমার জীবনের শিশুকালের সাক্ষ্যদাতা, স্ত্রী হচ্ছে— যৌবন এবং বার্ধক্যের সাক্ষী। ♣ স্ত্রীর সাথে আমার আন্তরিক স্বার্থের সম্পর্ক, মায়ের প্রতি আমি কর্তব্যপরায়ণ হতে বাধ্য।  ♣ আমি সবচেয়ে বেশি ঠকে যাই, যখন নিজেকে পিতার আসনে দেখতে পাই।  ♣ মা-বাবা হচ্ছেন জন্মসূত্রে পাওয়া শতকোটি টাকার মূলধন। শৈশবে যে মামা-বাবা…

বিস্তারিত
Papiya

পাপিয়া একজন বৈষ্ণবী

পাপিয়া কে? পাপিষ্ঠা? নো, মোটেও না। পাপিয়া কে? বেশ্যা? নো, মোটেও না। বরং পাপিয়া একজন বৈষ্ণবী, আখড়া নয়, ওয়েস্টিন ছিল তার আশ্রম, সেখানে যেত ভালো–বিখ্যাত রাজনীতিক, সেখানে যেত সৎ–নির্ভিক আমলা, সেখানে যেত শাস্ত্রিক–ধার্মিক ব্যবসায়ী, সেখানে যেত জ্ঞানী–সম্মানী শিক্ষক, বুদ্ধিজীবী— সেখানে যাওয়ার স্বপ্ন দেখেছে পুরস্কার পাওয়া এবং পেতে চাওয়া  এ রাষ্ট্রের শত শত কবি।   পাপিয়া…

বিস্তারিত
খিড়কি থেকে সিংহদুয়ার

একটা অসাধারণ গান শুনবে?

খিড়কি থেকে সিংহদুয়ার খিড়কি থেকে সিংহদুয়ার, এই তোমাদের পৃথিবী এর বাইরে জগত আছে, তোমরা মানো না তোমাদের কোন্ টা হাসি কোন্ টা ব্যথা, কোন্ টা প্রলাপ কোন্ টা কথা তোমরা নিজেই জানো না। তোমরা পায়রা ওড়াও, বাজি পোড়াও, কপালে আগুন দিয়ে মনও পোড়াও। তোমাদের কোন্ টা বাসর, কোন্ টা হারেম, কোন্ টা নেশা, কোন্ টা…

বিস্তারিত
জারের পানি দূষিত

সুস্থ থাকতে হলে বিশুদ্ধ পানি পানের বিকল্প নেই …

বিশুদ্ধ পানি ছাড়া আমাদের জীবন চলে না। আমাদের শরীরের দুই-তৃতীয়াংশ হচ্ছে পানি। আর এ জন্যই বলা হয় পানির অপর নাম জীবন। সুস্থ থাকতে এবং রোগ প্রতিরোধ করতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি। সারাদিন আমরা নানা ধরনের খাবার খাই আর এ খাবারগুলোর মধ্যে একমাত্র পানিই চর্বি, শর্করা ও চিনিমুক্ত। আমাদের শরীরের অভ্যন্তরীণ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলোর ঠিকভাবে কর্ম সম্পাদনের জন্য…

বিস্তারিত
Kidney Transplant

ভারতে কিডনি ট্রান্সপ্ল্যান্ট: নারায়াণা হেলথ যা জানাচ্ছে …

ভারতের নারায়াণা হেলথের কিডনি ট্রান্সপ্ল্যান্ট টিম বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত এবং অভিজ্ঞ। ভারতে আমরাই প্রথম সেন্টার যারা সাফল্যের সাথে ABO ইনকম্প্যাটিবল ট্রান্সপ্ল্যান্ট এবং ক্যাডাভেরিক ট্রান্সপ্ল্যান্ট করেছি। নেফ্রোলজিস্ট, ইউরোলজিস্ট এবং ট্রান্সপ্ল্যান্ট বিশেষজ্ঞদের নিয়ে গঠিত আমাদের অভিজ্ঞ টিমটি একসাথে কাজ করে কিডনি ট্রান্সপ্ল্যান্টের ক্ষেত্রে নানান সমস্যা মোকাবিলা করার জন্যে, যেমনঃ অত্যন্ত জটিল পরিস্থিতি, পুনরায় প্রতিস্থাপন, শিশু-কিশোরদের কিডনি প্রতিস্থাপন এবং…

বিস্তারিত