ডকুমেন্টরি

খুলনার সোনাডাঙ্গা দ্বিতীয় ফেজে আবাসিক এলাকার মুখে অবস্থিত ‘সাতক্ষীরা যাদব ঘোষ ডেয়ারি’ থেকে সচেতন মানুষেরা মিষ্টি কিনে থাকে। দোকানটিতে দিনে কয়েক শো কেজি দই মিষ্টি বিক্রি হয় বলে জানা গিয়েছে। কিন্তু এ সকল দই-মিষ্টি তৈরি হয় ভয়ানক অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে। সংরক্ষণ করা হয় অপরিচ্ছন্ন এবং অনেকক্ষেত্রেই আলগা। মিষ্টি এবং দইয়ের উপকরণ নিয়েও জনমনে রয়েছে প্রশ্ন এবং…

৭ম শতাব্দীতে আরব উপদ্বীপে ইসলাম ধর্মের আবির্ভাবের পর ভারতবর্ষ সহ বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে প্রধানতঃ সুফীরা এই ধর্ম প্রচার করেছেন। সাম্প্রতিককালের আল কায়দা-আইএস, ওয়াহাবী-সালাফী, হাসান আল বান্না, মওদুদী, সাঈদ কুত্ব্-এর উগ্র, অসহিষ্ণু জিহাদী ইসলামের সম্পূর্ণ বিপরীত ভাষ্য হচ্ছে সুফীদের শান্তি, সম্প্রীতি ও সর্বজনীন মানবতার ইসলাম। এই সুফীদের ভেতর পশ্চিমা বিশ্বে সবচেয়ে পরিচিত নাম হযরত জালালউদ্দীন রুমী,…