উপকরণ: থানকুনি পাতা একশো গ্রাম, আলু মাঝারি তিনটি, লবণ, সোয়াবিন তেল, আস্ত সরিষা এবং অল্প হলুদ। পদ্ধতি: প্রথমে থানকুনি পাতাগুলো কুচি কুচি করে কাটতে হবে। আলু ছোট ছোট কিউব করে কাটতে হবে। এরপর পরিমাণমত সোয়াবিন তেলে আলু একটু ভেজে নিয়ে থানকুনি দিয়ে আরেকটু ভাজতে হবে। এরপর পানি দিতে হবে পরিমাণমত। সামান্য হলুদ দিতে হবে। এবং…
টাকা থাকা আর না থাকা, এবং পারিবারিক ঝামেলা, বংশগত একটি জটিল রোগ, এটাই আমার জীবনে পার্থক্য গড়ে দিয়েছে। পরিকল্পনায় ভুল ছিল খুবই কম। আপনি সবই ঠিক করলেন, কিন্তু আচমকা আগুন লেগে সব পুড়ে গেল, সমুদ্রে ঝড় উঠে জাহাজ ডুবে গেলো। কী করবেন? কিছুই করার নাই। পরিবারে বড় ধরনের বিপদ চলে আসাটাও অনেকটা এরকম। উন্নয়ন খাতের…
প্রাইমারি স্কুলের শিক্ষক করুণা রাণী দাসের দুটো কিডনিই প্রায় অকেজো হয়ে গেছে করুণা রাণী দাস গ্রাম: রঘুদত্তকাঠী ডাকঘর: মসনী উপজেলা: কচুয়া জেলা: বাগেরহাট। করুণা রাণী দাস, বাগেরহাট জেলার আলোকদিয়া সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক। শিক্ষকতা এবং বিভিন্ন ধরনের সমাজসেবামূলক কর্মকাণ্ডে জড়িত থাকায় এলাকায় তার সুনাম রয়েছে। অনেকদিন যাবৎ তিনি কিডনি সমস্যায় ভুগছেন। সর্বশেষ খুলনার একটি প্রাইভেট…
বাংলাদেশ পাটের তিনটি জিনম কোড পেয়েছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী। যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরশেন (এনসিবিআই) এ স্বীকৃতি দিয়েছে। বৃহস্পতিবার জাতীয় সংসদে রাষ্ট্রপতির ভাষণের ওপর আনীত ধন্যবাদ প্রস্তাবের ওপর আলোচনায় অংশ নিয়ে তিনি এ তথ্য জানান। পাটের গবেষণায় সরকারের উৎসাহমূলক কাজের ফলে এই সাফল্য এসেছে বলেও তিনি দাবি করেন কৃষিমন্ত্রী। কৃষিখাতে সরকারের বিভিন্ন…
শিল্প শুধু শিল্পের জন্য নয়, শিল্প মানুষের শুভবোধোর জাগরণের জন্য, মানুষের মধ্যে সুকুমার বৃত্তি জাগিয়ে তোলার জন্য। শিল্প প্রতিবাদের ভাষা, শিল্প না বলা কথা বলার জন্যও। এ সবই আছে কুজনেস্কির চিত্রকর্মে, তবে সবচেয়ে বেশি আছে প্রতিবাদ, সামাজিক এবং রাজনৈতিক অসংগতির বিষয়গুলো, এসব তিনি ফুটিয়ে তুলেছেন অসাধারণ মুন্সিয়ানায়। তবে কুজনেস্কির শিল্প বিষয়বস্তু নির্ভর, মূলত বিদ্রুপাত্মক, নিজেকে…
কালের বিবর্তনে হারিয়ে যায় অনেক কিছু, আসে নতুনত্ব। প্রায় হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্য বা প্রাণ-প্রকৃতি নিয়ে আমাদের এই আয়োজন। এখানে ক্রমান্বয়ে ছবি এবং ক্যাপশন যুক্ত হবে। Share on FacebookPost on X
1. anomaly – noun – something that is unusual or unexpected এমন কিছু যা অস্বাভাবিক বা অপ্রত্যাশিত The student’s poor performance on the latest test was an anomaly since she had previously earned excellent grades. 2. equivocal – adj. – not easily understood or explained not easily understood or explained সহজে বোঝা যায় না বা…
ভালো স্কিন কেয়ারের জন্য অনেকেই ভালো একটি সুপার শপ খোঁজেন। এরপর উচ্চমূল্য দিয়ে কসমেটিকস্ কেনেন। ফলোআপ নিউজ অনুসন্ধান করে দেখেছে— এ ধরনের অনেক কসমেটিকস্ই নকল। খুলনার একটি নামী সুপার শপ থেকে কিছু পন্য নিয়ে অনুসন্ধান করতে গেলে ইমপোর্টার বা কাস্টমস্ কেউ-ই এ বিষয়ে সুস্পষ্ট কোনো তথ্য দিতে পারেনি। পণ্যভেদে আমদানীকৃত পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করে কাস্টমস্…
