পবিত্র ডেয়ারি

পবিত্র ডেয়ারী : পরিচ্ছন্নতায় অনন্য স্বাদে সেরা

মিষ্টি তো অনেক দোকানেরই খেয়েছেন, কিন্তু কখনো কি ‘পবিত্র ডেয়ারী’ নামে ছোট্ট এই দোকানটির মিষ্টি চেখে দেখেছেন? সত্যিই অসাধারণ এ দোকানের মিষ্টি। রসগোল্লার সুনাম তো কত জায়গারই আছে, তবে এ দোকানের রসগোল্লা হার মানাবে বড় বড় বিখ্যাত সকল দোকানের রসগোল্লা। বর্তমানে দধি নিয়ে দুর্নামের শেষ নেই— মিষ্টি বেশি, গুড়া দুধ দিয়ে বানায় ইত্যাদি। কিন্তু ‘পবিত্র…

বিস্তারিত
বাংলাদেশ

বিশ্ব প্রেক্ষাপট, কৃষিপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির প্রেক্ষিতে কৃষি এবং অকৃষি শ্রমিকের জীবনমান এবং করণীয় // দিব্যেন্দু দ্বীপ

বিশ্বব্যাপী খাবারের দাম বাড়ছে। যুক্তরাষ্ট্রের শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য অনুসারে, ভোক্তারা এক বছর আগের তুলনায় মুদি খাবার, ফাস্ট ফুড এবং রেস্টুরেন্টের খাবারের জন্য প্রায় ৬.৫% বেশি অর্থ প্রদান করছে। যদিও যুক্তরাষ্ট্রের খামার মালিকরা দাবী করছে যে, তেল এবং সারের দামের বৃদ্ধি সত্ত্বেও তারা পণ্যের দাম বেশি পাচ্ছে না। এবং তারা খামার চালিয়ে নিতে সমস্যায় পড়ছেন।…

বিস্তারিত
টাকা পাচার

লক্ষ কোটি টাকা পাচার, ঋণ খেলাপি এবং লাগামহীন দুর্নীতি সত্ত্বেও বিস্ময়কর উন্নয়ন! তত্ত্ব কী? // দিব্যেন্দু দ্বীপ

বাংলাদেশ এখন যে ধরনের অর্থনৈতিক বিকাশের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে তা অব্যাহত থাকলে ২০৩৫ সাল নাগাদ দেশটি হবে বিশ্বের ২৫তম বৃহৎ অর্থনীতি। ব্রিটেনের অর্থনৈতিক গবেষণা সংস্থা সেন্টার ফর ইকোনোমিক্স এন্ড বিজনেস রিসার্চ তাদের সর্বশেষ এক রিপোর্টে এই পূর্বাভাস দিয়েছে। এই রিপোর্ট অনুযায়ী আর মাত্র ৭ বছর পর পরেই চীন হবে বিশ্বের বৃহত্তম অর্থনীতি। ২০৩০ সালে ভারত…

বিস্তারিত
মেসার্স নিউ খুলনা ফল ঘর

বাজারের প্রায় সব মধুতেই ভেজাল!

খুলনা, মোংলা, কয়রা, শরণখোলা, সাতক্ষীরার শ্যামনগর সহ আশপাশের এলাকায় সুন্দরবনের খাঁটি মধুর নামে চলছে ভেজাল মধুর রমরমা ব্যবসা। এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী অতি মুনাফার আশায় সুন্দরবন থেকে সংগৃহীত মধুর সঙ্গে ভেজাল মিশিয়ে, অনেক ক্ষেত্রে কোনো মধু ছাড়াই মিষ্টি তরলে কেমিকেল মিশিয়ে তা দেদারচ্ছে বিক্রী করছে। ভেজাল মধু শণাক্তের সহজ কোনো উপায় না থাকায় ক্রেতাসাধারণ তা…

বিস্তারিত
Rana Plaza

ফিরে দেখা: অর্থ পাচারে এগিয়ে গার্মেন্টস্ মালিকরা

ব্যাক টু ব্যাক এলসির মাধ্যমে বিদেশে টাকা পাচার থামছে না, চলছে মানি এক্সচেঞ্জ ব্যবসার আড়ালেও ২০৩০ সালে ১৪.১৩ বিলিয়ন ডলার ছাড়াবে পাচার, চলে যাচ্ছে করের ৩৬ শতাংশ পরিমাণ টাকা সুবিধা আদায়ে সরকারের সঙ্গে শুধু দরকষাকষিই নয়, অর্থ পাচারেও শীর্ষে রয়েছেন গার্মেন্ট মালিকরা। ফলে ব্যাক টু ব্যাক এলসি বা ঋণপত্রের মাধ্যমে অর্থ পাচার থামছে না। পাচারের…

বিস্তারিত
টাকা লুটপাট

ফলোআপ: যেভাবে লুট হয় ব্যাংকের টাকা

পরিচালকরা আত্মীয়-স্বজনের নামে-বেনামে ঋণ নিয়ে ফেরত দেন না, নামসর্বস্ব কোম্পানিকে কমিশনের বিনিময়ে ঋণ, জাল দলিল ভুয়া এফডিআর মর্টগেজ দেখানো হয়। শুধু রাষ্ট্রায়ত্ত নয়, বেসরকারি ব্যাংক থেকেও ঋণ নিয়ে তা পুরোপুরি মেরে দেওয়ার প্রবণতা বাড়ছে। নামে-বেনামে ঋণ নিয়ে ওই টাকা আত্মসাৎ করছেন ব্যাংকের পরিচালকরা। এমন কি ১৮ বছর বয়সী তরুণী থেকে শুরু করে পরিচালকের কাজের লোক,…

বিস্তারিত
ব্যাংক খাত

ফলোআপ: ব্যাংকে পরিচালকদের আগ্রাসী থাবা, ঋণ পৌনে দুই লাখ কোটি টাকা

সমাজের ছদ্মবেশী প্রভাবশালী ব্যাংক ডাকাতদের বিচার না হলে পুরো ব্যাংকিং খাত ধসে পড়বে -আশঙ্কা বিশ্লেষকদেও * ব্যাংকের মূল মালিক কোটি কোটি আমানতকারী, অথচ যৎসামান্য শেয়ার কিনে নামে-বেনামে বেশির ভাগ অর্থ তুলে নিচ্ছেন পরিচালকরা * পরিচালকদের সমুদয় ঋণ ও অবলোপনকৃত অর্থের বিস্তারিত প্রতিবেদন প্রকাশের দাবি আমানতকারীদের।  বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলোতে পরিচালকরা আগ্রাসী থাবা বসিয়েছেন। জনগণের আমানত নিয়ে তারা…

বিস্তারিত
ঘন চিনি

সাদা চিনিতে মিলেছে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপদান

বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল দেশের বিভিন্ন বাজার থেকে চিনির ১৬টি নমুনা সংগ্রহ করে সিঙ্গাপুর থেকে পরীক্ষা করিয়ে আনে। সেই পরীক্ষায় বাংলাদেশে আমদানিকৃত সাদা চিনিতে পাওয়া গেছে কৃত্রিম উপাদান সোডিয়াম সাইক্লামেটের, যেটি পরিচিত ঘনচিনি নামে, এটি শরীরে ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে বলে জানালেন বিশেষজ্ঞরা। সাদা পাউডারের মত পদার্থ সোডিয়াম সাইক্লামেট বাংলাদেশে নিষিদ্ধ করা হয় ২০০৬ সালে।…

বিস্তারিত