চিকেন নাসি বিরিয়ানি এশিয়ার দেশগুলো যেমন সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া এবং আশপাশের দেশগুলোতে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এই খাবারে সাধারণত পান্ডালিফ নামে একটি উপাদান দেওয়া হয়। তাই এর স্বাদ অন্যরকম৷ পান্ডালিফের বদলে লেমন গ্রাস ব্যবহার করতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন আমেনা আলি মেঘলা। উপকরণ বিরিয়ানির মুরগি রান্নার জন্য: মুরগির মাংস ১২ টুকরা চামড়াসহ অথবা ২টি মুরগি বড় বড়…
বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন জন্মের পর থেকে ৬ মাস পর্যন্ত শিশুকে কেবল মায়ের দুধ খাওয়াতে হয়৷ তাই দেখে নিন শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর দিনগুলোতে মা’দের কোন খাবারগুলো খাওয়া উচিত নয়৷ চীনা বাদাম যদি পরিবারে কারো চীনা বাদামে অ্যালার্জি থাকে, তবে চীনা বাদাম খাওয়া থেকে মায়ের বিরত থাকা উচিত৷ চীনা বাদামে এমন কিছু প্রোটিন আছে যা অ্যালার্জির…
</ মিথ-১। সিজোফ্রেনিয়া পেসেন্টদের স্পিলিট পারসোনালিটি থাকে, অথবা মাল্টিপিল পারসোনালিটি থাকে। বাস্তবতা : মাল্টিপিল পারসোনালিটি ডিজওরডার ভিন্ন একটি রোগ, এটি খুব কম দেখা যায়। সিজোফ্রেনিয়া পেসেন্টদের স্পিলিট পারসোনালিটি থাকে না, বরং তারা সোসাইটি থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়ে। মিথ-২। সিজোফ্রেনিয়া খুব কম মানুষের থাকে। বাস্তবতা : ধারণা করা হয় প্রতি একশোজন মানুষের মধ্যে একজনের সিজোফ্রেনিয়া রয়েছে…
শুভ দত্ত সৌরভ, ১০ জুলাই ২০১৮ বাগেরহাটের সরকারি পিসি কলেজের শতবর্ষ উদযাপন উপলক্ষে ২৬ জুলাই ২০১৮ এ নগর বাউল জেমসের আগমন উপলক্ষে সবার মধ্যে এক চরম উত্তেজনার সৃষ্টি হয়েছে। গত ৭ জুলাই সাধারন শিক্ষার্থীরা ছাত্রসংসদের ভিপি ইয়াছির আরাফাত নোমান এর কাছে আবেদন করেছিল যাতে নগর বাউল জেমস কে আনার হয়। আজকে সাধারন শিক্ষার্থী সহ নেতৃবৃন্দ সরকারি…
নারীসত্বা সমাজ যেদিন আঙ্গুল তুলে আমায় বললো তুমি বিধবা। রঙ্গিন শাড়ি ছেড়ে সাদা থান পরো। গায়ের অলংকার খোল। আহারে ও কৃচ্ছ সাধন করো সেদিন দুর্বল হইনি। শোক, তাপ ভুলে গিয়ে কঠিন ভদ্রতায় তীব্রভাবে বলে উঠলাম এ আমার পরিচয় হতে পারে না। আমি কারও অধীন নই বা কোন অপরাধও করিনি। মৃত্যু তার নিয়ম মেনে আসে। স্বামী…
২৫/১২/২০২০ তারিখে ফরিদপুরে গঠিত হয়েছে “শহীদ স্মৃতি সংরক্ষণ কমিটি, ফরিদপুর”। কেন্দ্রীয় কমিটির আহ্বায়ক লেখক, গবেষক ও সাংবাদিক দিব্যেন্দু দ্বীপের উপস্থিতিতে বীর মুক্তিযোদ্ধা, চরভদ্রাসন আওয়ামী লীগের সাবেক সভাপতি মোহাম্মদ আজীজুল হক (আজীজ মাস্টার)-এর জেষ্ঠ পুত্র এবং শহীদ রাজনীতিক সৈয়দ আহমদের নাতি সাজ্জাদুল হক সাজ্জাদকে আহ্বায়ক এবং সদর উপজেলার ঈশান গোপালপুর গ্রামের ঈশান সরকার বাড়ীর (বধ্যভূমি) পঞ্চম…
বহুদিন হল তাকে দেখি না কোথাও, একলা পায়ে হেঁটে পার হই বলেশ্বরের ব্রিজ, টগরার শুন্য ফেরিঘাটে একঘেয়ে জলের ঝাপট। ভবদহ বিলে রিক্ত কৃষকের ভীড়, প্রবল জোয়ারে ভাসা বেড়ি বাঁধে বালি ফেলা ত্রস্ত পায়ের মিছিল, প্রতুলের গান, সকালের খোলা ময়দান, কোথাও সে নেই, বহুদিন! দেয়ালের ছবিতে যায়নি মালা দেয়া। যে মৃত্যুতে কখন যায় না শোক করা–…
ফলোআপ নিউজ একটি প্রতিশ্রতিশীল অনলাইন পত্রিকা। বিবিধ অঙ্গিকার নিয়ে ২০১৪ সালে পত্রিকাটি পথচলা শুরু করে। ২০২৪ সাল থেকে নতুন আঙ্গিকে অগ্রগামী হয় পত্রিকাটি। কিউ এন্ড সি-এর মিডিয়া পার্টনার হিসেবে পত্রিকাটির গবেষণা এবং গবেষণাধর্মী প্রতিবেদনে বিশেষ আগ্রহ রয়েছে। ২০২৫ সাল থেকে আরো বৃহত্তর পরিসরে কাজ করার জন্য পত্রিকা এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানটি অংশীদারী কোম্পানি হিসেবে চলার সিদ্ধান্ত…
